A TAVOLA CON LO STIVALE



10 appuntamenti per farvi conoscere ed  apprezzare i piatti tipici delle piu' importanti regioni italiane abbinati ai loro vini.

Venerdì 25 maggio 2012 ore 21

a Tavola con la Regione Sicilia

Caponatina di melanzane

Pasta con le sarde

Busiate al pesto trapanese


Involtini di pesce spada

Cassata Siciliana


 

CON I LORO VINI IN ABBINAMENTO 

30 EURO TUTTO COMPRESO

Vi aspettiamo in collina.

Spettacolo Montepaolo!

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Dopo soli 3 km di strada tra sambuchi e acacie dalla statale 67 che porta all'Eremo di Montepaolo si trova questa trattoria immersa nel verde delle colline romagnole con vista mare nei giorni più limpidi.

Franco ed Eleonora Vi danno il benvenuto nel loro piccolo e accogliente locale, arredato in modo rustico ed elegante.

La cucina propone prodotti esclusivamente di stagione e rigorosamente freschi. Ottima cantina con vini tipici dei produttori locali.

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Ambiente

Qui, l'ospite in vacanza trova la possibilità di dare libero corso ogni giorno ai suoi piaceri culinari. continua >

Cucina

Cucina tipica romagnola rivisitata. Prodotti sempre freschi e possibilmente di stagione.

Mese di Novembre, mese del tartufo. Dopo l'avvenimento della sagra del tartufo a Dovadola, il celebre incontro tenutosi nelle ultime due domeniche di ottobre vi presento piatti a base di questa prelibatezza.
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La mia cucina si ispira ai sapori locali riveduti e rielaborati secondo la mia fantasia e la mia creatività.