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ANTEPRIMA

OCCHIO, MALOCCHIO, PREZZEMOLO E FINOCCHIO (COMMEDIA 1983)

Tortino di verdure, prezzemolo

Euro 10,00

SHANGHAI (DRAMMATICO, 2010)

Strudel di verdure, stracciatella di burrata, salsa teriyaki      

Euro 11,00

VACANZE ROMANE (ROMANTICO, 1953)

Animelle di vitello, carote, mayonese di aglio nero

Euro 15,00

HANNIBAL (THRILLER, 2001)

Battuta di manzo allevato ad erba, fiori di zucca, tartufo nero, parmigiano

Euro 19,00

IL POSTINO (ROMANTICO, 1994)

Piccione, rabarbaro, tarte tatin di cipolle

Euro 19,00

PRIMO TEMPO

AMARCORD (COMMEDIA DRAMMATICA 1973)

Tagliatelle al mattarello, ragù di chianina tagliato a coltello

Euro 12,00

IL GIARDINO DEI FINZI CONTINI (GUERRA, 1970)

Risotto verde, caprino, limone, germogli

Euro 13,00

IL BUONO, IL BRUTTO, IL CATTIVO (WESTERN, 1966)

Gnocchi di topinambur, ragù di coniglio, sedano

Euro 13,00

MARILIN HA GLI OCCHI NERI (COMEDIA, 2021)

Strozzapreti, scalogno, asparagi, uova, bottarga di tonno

Euro 15,00

SECONDO TEMPO

JURASSIC PARK (AVVENTURA 1993)

Bistecca alla Fiorentina

Euro 6,50 hg

CHI HA INCASTRATO ROGER RABBIT (COMMEDIA 1988)

Spiedo di coniglio affumicato

Euro 16,00

BABE IL MAIALINO CORAGGIOSO (COMMEDIA, 1995)

Carrè di maialino

Euro 17,00

IL SILENZIO DEGLI INNOCENTI (THRILER, 1991)

Agnello scottadito

Euro 18,00

DAL TRAMONTO ALL’ALBA (HORROR 1996)

Tagliata di manzo

Euro 27,00

L’ULTIMO SAMURAI (AZIONE 2003)

Tagliata di Wagiu

Euro 35,00

TOM & JERRY (ANIMAZIONE, 2021)

Cabrales, sedano, Sagrantino passito

Euro 15,00

               

Tutti i secondi sono accompagnati da contorno

TITOLI DI CODA

FROZEN (ANIMAZIONE, 2013)

Crema ghiacciata, fragole, nocciole

Euro 6,50

QUATTRO PASSI FRA LE NUVOLE (COMMEDIA, 1942)

Pavlova, lamponi, cioccolato, chantilly

Euro 6,50

IL BUIO OLTRE LA SIEPE (DRAMMATICO, 1962)

Torta al cioccolato, crema al pistacchio

Euro 6,50

VENTO DI PASSIONI (ROMANTICO, 1994)

Pannacotta, camomilla, crumble di spezie, gelato al passion fruit

Euro 6,50

IL SAPORE DEL SUCCESSO (DRAMMATICO, 2015)

Gelato artigianale di Franco Pezzi

Euro 6,50


 

CHE SPETTACOLO…      

…MONTEPAOLO

Dopo la smisurata mia fatica me ne andai a

Montepaolo

insino all’eremo        

e il posto che incontrai mi parve tanto bello che ne rimasi meravigliato

                 Franco Gamberini


 

Chef Luca Magrini

Chef Fabio Cavicchi

 

Passione

e coperto

€ 3,00

 

Caffè

€ 1,50

 

Acqua Microfiltrata

€ 1,50

 

Marchio turismo e qualità

Cinque strutture alberchiere e dieci ristoranti della provincia da ieri possono vantare il marchio di qualità per le imprese turistiche.

La consegna è avvenuta alla Camera di commercio, ente che organizza l'iniziativa insieme alla Isnart, Istituto nazionale ricerche turistiche. Si tratta di un riconoscimento che vuole privileggiare la qualità. Al termine delle procedure di selezione seguite al bando emanato nei mesi scorsi, il presidente Sergio Mazzi ha consegnato ai rappresentanti delle imprese vincitrici il significativo riconoscimento. Erano presenti ....

Va a Dovadola il marchio qualità dei ristoranti

Ci sono anche trattoria Montepaolo di Dovadola e il Don Abbondio di Forlí tra gli hotel e i ristoranti premiati ieri alla Camera di Commercio di Forlì - Cesena con il "marchio di qualità". Privilegiare la qualità, questo è il significato del riconoscimento che hanno ottenuto 5 hotel e 30 ristoranti della provincia di Forlì-Cesena, tra i quali appunto Montepaolo e Don Abbondio nell'ambito del progetto promosso, per il secondo anno consecutivo la Camera di Commercio e messo in atto dall'Istituto Nazionale Ricerche Turistiche (Società del sistema camerale che realizza studi, indagini e pubblicazioni sul turismo. Il riconoscimento è stato consegnato ieri dal presidente dell'ente camerale Sergio Mazzi e l'attestazione della qualità consente l'inserimento del proprio nominativo nella "Guida all'Ospitalità Italiana di Qualità 2007", presentata la occasione della Borsa Internazionale del Turismo, che segnala in ogni regione le strutture con servizi di alto livello, garanzia per il cliente esigente e desideroso di un buon confort.

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La mia cucina si ispira ai sapori locali riveduti e rielaborati secondo la mia fantasia e la mia creatività.


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Tel e Fax 0543 934406 - Cell 3482729098 - Email info@trattoriamontepaolo.it
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